Tripla Csokis Torta

Hozzávalók

• 2 tojás
• 1 1/2 csésze cukor
• 1 1/4 csésze liszt
• 1/2 csésze kakaó
• 1/2 csésze olaj
• 1 csésze aludt tej vagy tej + 1 ek ecet
• 3/4 tk szódabikarbóna
• 1/2 tk só

Krém 1

• 2/3 csésze cukor
• 1/3 csésze kakaó
• 1 1/2 csésze tejszín (30%)

Krém 2

• 1 csésze étcsoki
• 1 csésze fehércsoki
• 1/4 csésze + 1/4 csésze tejszín
• 1 1/2 tk vanília aroma

Elkészítés

1. Szétválasztjuk a tojásokat és a fehérjét 1/2 csésze cukorral habbá verjük
2. Egy nagyobb edényben 1 csésze cukrot a liszttel, sóval, szódabikarbónával és kakaóval összekeverünk
3. Hozzáadjuk az olajat, tejet és a 2 tojás sárgáját is és összekeverjük
4. Óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérje habot is
5. 3 részletben 175°C 30 percig előmelegített sütőben sütjük
6. A kakaót és a cukrot összekeverjük, hozzáadjuk a vaníliát és a tejszínt majd krémmé keverjük, miután a lapok kihültek megkenjük őket
7. Gőz fölött olvasztjuk a csokikat külön-külön, tejszínt adunk hozzájuk, ráfolyatjuk a tortára, majd hagyjuk megdermedni