Pepita Csavart
Hozzávalók
- 50 dkg liszt
- 1/2 csomag sűtőpor
- 2 dl olaj
- 2 dl bor vagy sör
- 1 tojás a kenéshez
- szezám mag
- mák
Elkészítés
- A hozzávalókat összegyúrjuk, egyszerre csak a fele tésztával dolgozunk
- Nagyon vékonyra nyújtjuk, megkenjük a felvert tojással, szezámmal szorjuk
- A tésztát megfordítjuk, tojással lekenjük és ezt az oldalát mákkal szórjuk
- Újjnyi vastag csíkokra vágjuk, 4-5 cm hosszú szalagokat, majd megcsavarjuk mielőtt tepsibe rakjuk