Túrós vagy lekváros batyu
Hozzávalók:
- 200 g vaj
- 20 dkg liszt
- 2 ek. tejföl
- 1 cs. só
- vaníliás cukor
- lekvár vagy túrókrém
Elkészítés:
- A vajat, a lisztet, a sót és a tejfölt összedolgozzuk homogén tésztává, majd 0,5 cm vastagra nyújtjuk.
- 6x6 cm-es kovkákat vágunk belőle, amit lekvárral, esetleg túróval megtöltünk, táskaszerűen meghajtjuk, majd 200°C-ra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.