Meggyes Piskóta
Hozzávalók
- 5 db tojás
- 25 dkg cukor
- 40 dkg liszt
- 1 csomag sűtőpor
- 2 dl víz
- 2 dl olaj
- 50 dkg meggy
Elkészítés
- A tojássárgáját a vízzel habosra keverjük
- Hozzáadjuk az olajat
- Beleforgatjuk a sűtőporos lisztet
- Felverjük a tojásfehérjéket kemény habbá és a masszába forgatjuk
- Tepsibe simítjuk, sűrűn megpakoljuk meggyel
- 200°C tűpróba