Császármorzsa

Hozzávalók

• 100 g búzadara
• 7 g liszt
• 250 ml tej
• 1 tk vanília
• 3 tojás
• 100 g cukor
• 50 g vaj

Elkészítés

1. A lisztet a grízzel elkeverjük, majd a tejet is hozzákeverve 1 órán át álljon!
2. A tojás sárgáját a cukorral kihabosítjuk
3. A fehérjét kemény habbá verjük
4. Mindent összekeverve kis vajon folyamatosan kevergetve megpirítjuk